1、肠胃虚弱者：韭菜味辛性温，极易辛而化火，含有大量不易消化的纤维素，脾胃虚弱者食用后会刺激胃肠，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适。
2、阴虚内热者：韭菜性温，有温肾助阳的功效，适合阳虚者食用，阴虚内热者不宜食用，以免加重烦热、口燥咽干等不适。此外，早、中期糖尿病属阴虚体质者，也不宜食用韭菜。
3、肾病患者：韭菜富含钾元素，钾元素进入血液后，需通过肾脏代谢，增加肾脏负担，所以肾病患者不建议食用韭菜。
4、消化系统疾病患者：消化系统溃疡、消化道出血史患者及克罗恩、炎性肠病等消化系统异常患者也不宜食用。
5、眼部疾病患者、痤疮患者也不宜食用韭菜。
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