1、先将腊肉放入蒸笼,接着将腊肉切片,将蒜苔切段。翻炒蒜苔备用,接着翻炒辣椒、生姜以及大蒜。腊肉倒入锅中,翻炒加入蒜苔,放入蚝油,进行翻炒即可。
2、先将腊肉焯水捞出备用,锅中放入冬笋、盐进行翻炒备用。将腊肉放入锅中,加入大蒜、辣椒进行翻炒,接着加入冬笋,最后加入葱叶,翻炒即可以出锅。
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