1、水煮紫玉米:将紫玉米清洗干净表面,然后放入水中,炖煮20分钟,在金牌10分钟就可以食用了。
2、紫玉米糊:将干紫玉米研磨成粉,然后放入开水中,搅拌均匀以后,小火烧开就可以食用了。
3、紫玉米汁:将紫玉米冲洗干净以后,放入开水中,充分的蒸煮浸泡以后,捞出沥干水分,然后将紫玉米剥落,放入榨汁机中榨成果汁,也可以根据自己的口味,适量的加入黄瓜、胡萝卜、西兰花等蔬菜,口感更佳。
4、胃肠道代谢异常的人群尽量不要食用,紫玉米中含有大量的粗纤维,会加重胃肠道的代谢负荷。根据自身身体健康情况,适量食用紫玉米,避免食用过量引起身体不适。
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