1、给小孩子做蔬菜的时候,记得,最好是用铁锅一类的,不要用铝或者是铜制的锅,如果可能,用瓦罐或者是瓷罐更好。
2、想让小孩子吃到更多的维生素,则需要给吃叶类的食物,茎类的食物,可以让小孩子吃,但维生素含量没有叶类的高。尤其是给吃绿色叶类更好。
3、给小孩子添加豆类食物的时候,记得,必须是做熟了,甚至是可以做烂一些,这些东西,都是含有毒素的,成人生吃,也会出问题。不要怕有毒不给宝宝吃。
4、妈妈们在给小孩子吃的时候,胡萝卜是多选择的,还有西红柿,但是也要记得,多给宝宝吃一些柿子椒,这个不辣,以及苦瓜,用来排小孩子的体毒或湿气。
5、在做蔬菜的时候,不宜用慢火做,也不能加水,用大火炸一下后,其蔬菜的营养完全被锁住,才是小孩子吃蔬菜的关键。
6、妈妈们不要给小孩子多喝蔬菜汁,虽然可以,可是,却会影响小孩子的钙物质的吸收。因为蔬菜汁里多含有草酸物质的。
7、在小孩子的蔬菜中,先要清洗干净后,再炒,这样,不至于脏东西进入到蔬菜里,还有,打汤的话,不要让汤太浓了,否则也不适合宝宝喝。
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