1、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节
2、配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量
3、首先将莲藕切成楔形块状。
4、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。
5、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
6、约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之。
7、20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右。
相关文章
濈怎么读 濈如何读2023-06-09 06:48:37
怎么样预防睡觉流口水 预防睡觉流口水方法2023-06-09 16:38:23
炒西葫芦需要去皮吗 炒西葫芦到底用不用去皮呢2023-06-06 10:03:19
百叶门如何清洁 百叶门怎么清洁2023-06-06 19:48:16
客家习俗 客家有什么习俗2023-06-02 14:14:54
复照青苔上是什么意思 复照青苔上诗句的翻译2023-06-13 09:44:17
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
