1、100g玉米粉,100g低粉,加入70ml温水,25ml植物油,3g盐,拌匀。揉成面团。包保鲜膜醒发20分钟。
2、尽可能的擀薄,1mm左右。如图切成三角形。薄薄的烤出来好吃。
3、烤盘上刷一层油,把面皮摆在烤盘上,在面皮表面抹上一层油,均匀地撒上一把盐,一小撮糖粉,适量辣椒粉,黑胡椒粉和孜然粉。 放入烤箱180度5分钟即可。
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