1、材材：面粉1000g，五花肉700g，温水600g，猪油100g，青菜适量。
2、首先，把面粉用温水拌匀，然后开始揉面。
3、把猪五花肉剁碎，用油焖炒。
4、把面团搓成长长的一条，然后揪开，弄成面坯，擀成圆皮。
5、接下来进行包饺子，将陷放入饺子皮，把饺子皮捏成褶皱，将肉馅包在里面即可。
6、将水煮开，待水滚了之后，放入适量饺子进去煮，开中火，十分钟即可；可加入适量青菜，待饺子滚开之后，再加入适量作料和味精。
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