1、薏米和百合能一起煮。
2、薏米中蛋白质,脂肪的含量为大米的2-3倍,并含有维生素B1,薏苡素,薏苡酯,三萜化合物等,性凉味甘淡,有健脾除湿,补肺利尿,排脓消肿等功能;百合含淀粉,脂肪,蛋白质,果胶,粗纤维,矿物质,胡萝卜素等成分,尤其含有较多的钾,水解秋水仙碱,有健脑强身,润肺止咳,清洗安神,消暑止咳之功,与薏米同食,性味,营养成分不相冲突,滋补功效极佳。
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