1、1573是浓香类型的白酒。
2、浓香型的主要代表就是五粮液,浓香型的酒闻起来酒香浓郁,刚喝进嘴里比较甜,然后会体味到棉柔的感觉,这也是判断浓香型酒的好坏依据。
3、浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表,它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点,根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量比较的高,而且香气比较突出
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