1、枝干番杏属大概有10几个品种，没有具体的中文名字，大家统一叫它们枝干番杏，以拉丁文为准吧。植株为多年生肉质草本，每个叶片由高度肉质的玻璃状小颗粒组成，晶莹剔透，叶片对生，叶片间的间距相对较开，老茎秆浅棕色，新生的茎秆为绿色，茎秆上布满柔软的小绒毛，茎秆较细，比较容易匍伏生长，每个匍匐在地上的叶片基部都容易萌发根系。
2、枝干番杏开白色或红色的花朵，花柄较长，直立向上，花期春季，能够同株授粉。植株容易群生，也是容易长高的品种。每年会不断从叶片基部长出新的枝条，养到群生以后，很多枝条就会匍匐发根，形成新的根系，如果缺光，植株整个会伏倒，叶片也会长的很长，光线充足叶片会粗壮且短小如微型香蕉状，往杆子中间弯。
3、枝干番杏播种一般在秋季进行，理想的播种温度在15度到30度上下。尽量不要在高温天气播种，容易导致幼苗直接死在子叶内。播种温度宁低勿高。种源新鲜，合适的播种方式能够一定程度提高发芽率。
4、发芽率的高低取决于很多因素，枝干番杏种子一般在三年内都可以正常发芽。根据一位德国番杏大棚主的经验，番杏种子甚至能够在7年以后仍然拥有不错的发芽活力。枝干番杏的发芽率和种子新鲜程度密切相关的。
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