1、食材：白菜400g、食盐3g。
2、取白菜一棵备用。
3、将白菜一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净。
4、将白菜切好装在篮子中备用。
5、在锅中放入适量水，烧开。
6、将白菜放入水中。
7、稍煮一会，至白菜断生。
8、加入适量食盐，不要加油。
9、起锅。
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