1、准备好菠萝蜜丝，清洗干净，沥净水分。
2、里脊肉清洗干净，切成细丝。
3、香葱切成葱花。
4、锅中倒入菜油，放入葱花爆香。
5、倒入肉丝，大火翻炒，炒至肉色发白。
6、倒入菠萝蜜丝，大火翻炒。
7、调入盐、生抽，翻炒均匀。
8、出锅装盘，味道鲜香，口感劲道，非常好吃。
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