1、主料:蛏子305克。
2、辅料:姜片适量、料酒适量、盐适量。
3、将蛏子清洗清洗捞出,放入盘中。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加适量的盐,然后,放入蒸锅中。
6、盖上盖、开锅蒸10分钟关火,开盖取出。
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