1、奶茶厚乳版指的是奶茶里的奶制品含量比较高,就是在普通的奶茶里面加上厚厚的一层牛乳。
2、最早提出“厚乳”一词的是冰博克,它是通过降低温度的方式,然后将牛奶中的水分析出来,也就是使用冰冻提纯法从而得到浓缩的牛奶。厚乳口感一般比较绵密,更有奶香味的口感,而且浓浓的口感很让人上瘾,厚乳是跟巧克力、糖果一样的高甜度的物质,热量也跟巧克力差不多,是属于一种新形式的“糖果”。厚乳奶茶要比传统的牛奶营养价值更高,用来做奶茶或者咖啡都可以。
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