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排骨茶树菇汤的家常做法 排骨茶树菇汤正宗做法

时间:2023-06-07 11:09:25 文/张东东 经验北考网www.beiweimall.com

1、食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。

2、做法:洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。

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