1、材料:油豆角500克、猪肉200克、油适量、盐2勺、生抽适量、葱姜适量、十三香适量。
2、方法:把新鲜的油豆角摘去两端,掰成均匀的段。用水把它们清洗干净。把猪肉切成肉片,放锅中翻炒出香味。加入油豆角翻炒变色,加入水焖炖。炖至软烂。一定要炖熟再吃。加入盐,生抽,十三香,葱姜调味出锅即可。
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