1、主料:大蒜250g、鸡蛋2个。
2、辅料:油适量、盐适量、味精适量。
3、将大蒜洗干净,根部去除,切成段状。
4、鸡蛋打好,热锅热油下鸡蛋,翻炒均匀,盛起来。
5、再到些许的油下大蒜叶,翻炒一会,加盐,变色后加鸡蛋,出锅前加味精。
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