1、主料：茄子250克。
2、调料：酱油15克，盐2克，花椒10克，大葱10克，色拉油40克。
3、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0。3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。
4、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后（捞出花椒不要），再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同炒三分钟左右，炒至茄丝变软，加精盐、酱油和素汤，汁烧开后加盖，用小火焖烧三分钟，汁快干时，放味精，颠翻均匀即成。
相关文章
枇杷的保鲜方法有哪些 如何保鲜枇杷2023-06-16 15:07:50
降火的水果有哪些 什么水果降火2023-06-03 09:02:59
老年人失眠的原因有哪些 为什么老年人会失眠2023-06-11 10:37:55
高跟鞋穿多了有什么坏处 盘点穿高跟鞋的危害2023-06-11 07:17:45
哪天才是小年 什么时候是小年2023-06-08 09:12:30
月饼的特点有哪些 关于月饼的特点介绍2023-06-03 13:30:27
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
