1、用新鲜的螃蟹和虾,这样煮粥是会更加美味的。
2、将大米洗干净了,将水分沥干了,备用。
3、将螃蟹肚子的三角盖去掉了,然后用刷子刷干净了。
4、将腮取得了,然后将螃蟹切成两半。
5、将虾的沙线和肠子去掉了,然后在将头去掉了。
6、然后将虾切成两片。
7、在烧锅里面倒入足量的水,用大火煮开了,然后调成中火。
8、将米煮5分钟,然后在将螃蟹放入,搅拌。
9、然后煮20分钟左右,将姜片放入,用勺子搅拌。
10、然后再煮5分钟,将新鲜的虾放入了,用勺子搅拌一下。
11、再放入一汤勺的食用油和适量的盐,搅拌均匀了。
12、再继续煮3分钟,就可以关火了。
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