1、茶叶蛋搭配枸杞的做法与功效:具体做法:将鸡蛋煮熟后,去除鸡蛋的外壳。将枸杞洗净、沥干水分,晾干,放人玻璃容器中,用白酒密封浸泡20—30天。当白酒的颜色开始变红时,将煮熟的鸡蛋放人酒中浸泡2天后即成,可随意食用。鸡蛋和枸杞一同浸泡于白酒中,具有增强免疫力、延缓衰老的功效。
2、茶叶蛋中放入川穹的做法与功效:做法:生葱切段,在锅中加入适量的清水,加川芎大火煮沸后,加入鸡蛋煮约5分钟,取出去壳后再放入锅中,改小火煮10 分钟,然后放入葱段,煮1分钟即可。鸡蛋和川穹一起蒸煮以后,具有祛风寒、止头痛的功效,可以辅助治疗风寒引起的三叉神经痛。
3、茶叶蛋中加入白胡椒的做法与功效:具体做法:将鸡蛋有气室的一端开一小孔,将白胡椒研为细末装入蛋内,然后再封口,蒸熟。用鸡蛋配合上白胡椒,对辅助治疗儿童尿床效果比较好,不仅不会伤害到孩子的自尊心,还可以缓解身体不适。
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