1、鸡胗洗净后切小块,浸泡出血水后，用盐少许、红酒少许和生姜少许腌制半小时后备用。
2、青椒切小块备用，锅中放水，加少许盐，将竹笋切小块放入焯水三分钟后备用。
3、平底锅中倒少许油，烧热。
4、将鸡胗倒入爆炒至鸡胗变色后淋入少许红酒稍煸三分钟左右。
5、倒入竹笋块，加入少许水，加入适量的盐、糖、鸡精煸炒后开小火。
6、小火煸炒至鸡胗八分熟时加入青椒丁，继续煸炒至青椒变软后，开大火将汤汁稍稍收干。
7、春笋爆鸡胗正式出锅了。
相关文章
平菇炒鸡丝 平菇炒鸡丝这样做更下饭2023-06-07 21:53:10
含羞草的三个特点 含羞草有哪些特殊功能2023-06-07 20:05:26
夏天短袖流行什么颜色 夏天短袖选这三个颜色准没错2023-06-15 18:46:52
冬至吃饺子要吃几个 冬至吃饺子有什么好处2023-06-05 01:11:51
秋葵炒里脊肉片的做法 秋葵炒里脊肉的详细做法介绍2023-06-14 12:19:41
坐月子要天天吃肉吗 坐月子期间的饮食原则是什么2023-06-15 20:44:24
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
