1、淡奶油结块还能用。
2、淡奶油在放在冰箱里储存之后,如果在保质期内,即便结块,还是可以用。结块主要是因为储存时间长,气温太低造成的。在应用之前,把淡奶油加热,然后进行搅拌三分钟,等到重新融合之后添加糖,就能打发了。如果不急用,可以在常温下放一段时间,等到软一点以后可以再将其打发。
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