1、燕窝在炖煮的时候什么调味料都不要放,不利于后续保存,很容易化成水。
2、燕窝最好分开密封保存好,避免放在一起每次去用的时候会污染剩余的燕窝,如果没有那么多的密封盒只能放在一起,每次去燕窝的售后都用一个干净无水无油的小勺挖取。
3、密封好的燕窝,一定要沥水冷却后才可以存放进冰箱冷藏,温度温度控制在0-4度左右最佳。
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