1、红枣为补养佳品,维生素含量很高,红枣的功效是补养身体、滋润气血,这道红枣桂圆茶中红枣吸足了桂圆肉的醇香。
2、红糖特有的滋味,粒粒饱满香甜,也可以依据个人口味适当的加入一些蜂蜜或者柠檬水。
3、准备好所有的材料,用新鲜的桂圆,超市里那种干的也可以。红枣用水果刀划一道小口子,但是不要切断,这样既能红枣的味儿容易煮出来,而且又好看,切好的红枣用水稍稍洗干净泡一下。将桂圆和核桃拨开备用,所有的材料和水放入锅中,大火煮开后放入文火煲四十分钟左右
4、红枣煮软后放入红糖调味,也可以放入蜂蜜,在加蜂蜜的时候要注意!水温要控制在60度左右,切忌不要太烫。
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