1、百香果皮坏了可以吃。只要里面没烂都可以吃的，外表的皮邹了都没关系的。放在常温下保存就好了，皮还可以洗干净来泡水喝的呢。
2、百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的。
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