1、水草的管理:水草在天然水域中是小龙虾的主要饲料。天然水域中的苦草、轮叶黑藻、金鱼藻、浮萍、伊乐藻等,均是小龙虾喜食的水草品种。另外,水草可以为小龙虾提供小鱼、小虾、昆虫、螺等丰富的动物性饲料。水草还是小龙虾栖息、藏身、退壳的优良场所。水草能净化水质,高温季节可遮阴、降温,为小龙虾提供适宜的生长环境。
2、适时销售:及时起捕性成熟,生长缓慢的“红头”,若继续留塘会浪费饲料,且与生长阶段的“青头”争氧,争空间。到时可用地笼网等工具,及时起捕上市,为“青头”生长省下饲料,让出空间。出现高价时也要及时出售,此时,无论“青头”还是“红头”,只要达到上市规格,就全部起捕。否则,小龙虾将出现“长肉不长价钱”的现象。由于错过了市场行情,尽管小龙虾产量增加了,但产值却下降了,同时,还要浪费更多的饲料等成本投入。
3、避免龙虾种质退化:目前,小龙虾多为人工增殖,亲虾一次放养,几代同塘,时代更替使用,这样会导致小龙虾规格一年比一年小,病害一年比一年严重。其中原因,一是近亲繁殖导致种质抗逆性下降,病害增加;二是采用一次放种,多次轮捕上市,每次捕捞的都是大规格的虾,小规格回塘再养,年年这样恶性循环,导致小龙虾规格越来越小,病害越来越多。
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