可以做麻辣宽粉，具体做法如下：
1、材料：宽粉200克、纯净水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻。
2、先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。
3、准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀。
4、倒入宽粉，放上香菜，拌匀。
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