1、猪肉糜/鸡腿肉丁300g,四季豆30g,泰式罗勒5g,小米辣2个,葱白2根,蒜片2瓣,青柠汁1小勺,黑胡椒粉少许,盐少许,糖1小勺,鱼露1大勺,生抽1.5大勺,罗马生菜1颗。
2、将肥瘦相间梅花肉/鸡腿肉剁碎,加入1小勺生抽、少许盐、糖搅拌均匀腌渍5分钟。
3、四季豆去头尾斜切成小段,小米辣、葱白切丁。起锅煮一锅沸水,加入四季豆滴少许食用油,焯至变软捞起。
4、起锅加入1大勺油,小火煸香蒜片、葱花、朝天椒,加入猪肉糜爆香打散,炒至变色,加入四季豆翻炒2分钟,加入少许黑胡椒、盐、1小勺糖调味,再加入1大勺鱼露、1大勺生抽翻炒均匀,放入一部分泰式罗勒炒出香味,再加1-2大勺水/高汤焖煮1-2分钟,起锅前挤入青柠汁和剩余泰式罗勒,关火翻炒均匀,泰式打抛肉完成。
5、好的泰式打抛肉,可以搭配生菜叶或米粉食用即可。
相关文章
卤水猪尾巴的家常做法 卤水猪尾巴怎么做2023-06-05 22:34:04
鲜百合炒鸡蛋的家常做法 鲜百合炒鸡蛋的烹饪方法2023-06-07 19:09:30
黄鱼面的家常做法 黄鱼面怎么做2023-06-04 09:00:02
草莓冰激凌的家常做法 草莓冰激凌的家常做法是什么2023-06-10 01:12:25
鸡蛋饼干的家常做法 如何做鸡蛋饼干2023-06-02 15:36:15
渺小的拼音 词语渺小的拼音2023-06-12 10:11:49
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19