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腊肉需要煮熟再炒吗 腊肉是否需要煮熟再炒

时间:2023-06-14 15:36:03 文/黄飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、腊肉需要煮熟再炒;

2、由于腊肉中含有大量的盐,如直接去炒的话腊肉的味道会比较咸,先把腊肉煮一下能去除腊肉中的部分盐,同时也可以稀释腊肉当中的亚硝酸盐的含量,还可以去除多余杂质,这样使得腊肉食用起来更加的安全并且口感也会更好。

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