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尖椒干豆腐的家常做法 尖椒干豆腐怎么做

时间:2023-06-17 16:50:13 文/秦风学 经验北考网www.beiweimall.com

1、主料:干豆腐300克、猪肉100克、尖椒适量。

2、辅料:植物油2汤匙、葱10克、食盐5克、姜10克、酱油1汤匙、蒜2瓣、水淀粉适量。

3、干豆腐切成条。

4、猪肉切片,尖椒切片,葱切葱花,姜蒜切末。

5、锅加油烧热,下入肉片炒制变白,下入葱姜炒香。

6、下入干豆腐,盐,酱油,适量水,炖至干豆腐变软。

7、下入蒜末,尖椒,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出即可。

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