1、山楂的吃法很多,比如可以制作成山楂片,山楂糕,或者用山楂干来泡水喝,不过最好的食用山楂的方法还是用山楂来煮粥。
2、山楂含有丰富的维生素,山楂酸,柠檬酸和苹果酸等,同时还有多种矿物质,可以起到健胃消食的作用,还可以改善睡眠,山楂里面的营养物质还具有降血脂,软化血管,防止动脉斑块儿形成有一定的,活血化瘀和预防心脑血管疾病的作用。
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