1、食材:大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。
2、大葱洗干净,用滚刀切成一段一段的备用。
3、肉切成片,备用,姜蒜切成颗粒备用。
4、热锅放油,大概8成热,放入姜蒜爆香,再放入肉。
5、接着放入大葱,来回翻炒。
6、大约一分钟,加入适量的盐,炒均匀就可以起锅了。
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