1、香肠有酸味，是因为香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这很容易引起香肠产生酸味等异味。
2、这说明向香肠的风干和保存很重要。晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季，天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中，冷冻保存，以防变质。如果香肠在没有风干的情况下，就置于密闭不透风的环境下，肉质和作料会有发酵反应，这也很容易引起香肠产生酸味等异味。
相关文章
手机怎么测量距离 手机如何测量距离2023-06-14 16:36:04
柠檬的五大美白祛斑方法 推荐如下5种柠檬美白祛斑方法2023-06-09 06:31:54
花盆里种植大蒜的方法 花盆里种植大蒜的方法有哪些2023-06-09 21:56:41
人参果几月份吃最好 人参果9到11月份吃最好吗2023-06-12 18:59:24
牛轧糖用什么代替黄油 牛轧糖代替黄油的是什么2023-06-17 08:55:39
怎样做枇杷酵素 枇杷酵素是怎么做出来的2023-06-18 01:08:29
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
