1、人参果9到11月份吃最好。应季的水果最好吃,也最新鲜。人参果一般在8到9月换季时就会陆续开始成熟,采收之后就会在9到11月份大量上市,这时候的人参果个头较大,水分充足,果肉香软,价格也比较便宜,正是最应季、最新鲜、最好吃的时候。
2、人参果一套削皮吗。人参果的果皮比较粗糙,口感差,所以最好削皮再吃。但是完全成熟的人参果水分比较多,削皮的时候可能会弄得满手汁水,也可以不削皮直接吃,然后像吃葡萄吐葡萄皮一样将人参果的果皮吐出来就行了。
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