1、在饱餐的情况下,建议不要吃超过200g的脆柿子,大约2-3个,可根据具体的脆柿子大小,选择食用的个数。脆柿子是柿子的一种,口感甜脆且营养丰富,富含维生素、氨基酸、微量元素等,适量食用可以帮助补充营养,增加食欲,通常不会造成不良影响。
2、如果长期、大量食用脆柿子,其中含有的单宁等物质可能会导致胃肠道收缩,抑制消化酶,出现腹胀等消化不良症状;脆柿子含有大量的鞣酸,若是无节制食用脆柿子,鞣酸可能与镁元素、铁元素反应,影响矿物质的吸收,导致食欲下降;并且脆柿子含有的膳食纤维较多,饱腹感较强,摄入过多可能影响正餐的摄入量。
3、另外,由于脆柿子含糖量较高,不适合血糖偏高的人群食用,可能会导致血糖波动;有胆结石等患者不宜食用脆柿子,因为可能不利于结石的消融;胃肠道功能不良或有胃肠道疾病的患者需要少食用脆柿子,以免对消化道造成不良影响。
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