1、熟核桃仁300克、冰糖150克、水100克、麦芽糖50克、熟白芝适量。
2、将冰糖、水、麦芽糖放入不粘锅中,开大火将锅里的液体煮开,不用搅拌。冰糖差不多化了转小火继续煮。
3、糖水从大泡煮到小泡,变为焦糖色后,加入核桃仁和白芝麻,翻拌均匀。让每个核桃仁上蘸上糖浆,完成出锅。
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