1、砂锅可以直接放在煤气灶上。
2、需要注意的是,刚上炉烧时还应将锅外表的水擦干,要先用温水,待汤烧热后改用旺火,不能干烧,如果发现锅中的汤少了,这个时候需要加水,不能加冷水,应该添加温水或者是热水。
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