1、一般情况下正常大米颜色是白色的,如果大米颜色发黑,代表着已经受到霉菌污染而变质,这样的大米就算洗干净了也不能吃,因为并不能够将霉菌完全去除,吃了仍然会对身体健康造成影响。
2、如果大米颜色发黑,通常和存放的时间较长或存放不当,使大米里面滋生大量黄曲霉素有关。而黄曲霉素是黄曲霉及寄生曲霉所产生的毒素,吃了之后会对人体健康造成危害,比如会侵袭人体呼吸系统,导致肺细胞大量坏死,从而引发一些炎症反应,出现肺炎相关症状,还可能会诱发支气管过敏反应。黄曲霉菌也会侵袭人的心血管系统,导致血液感染,严重的可能会导致败血症。除此之外,黄曲霉菌还会侵袭消化系统以及皮肤黏膜,导致食欲减退以及腹部不适等症状,皮肤方面会表现为红斑、丘疹及肉芽肿等皮损。
3、因此,虽然大米发黑了洗干净,肉眼看不到霉菌存在,但是大米内部也可能会残留有霉菌,就算将大米煮熟,也不能将霉菌完全杀灭,为身体健康考虑,大米发黑了洗干净也不能吃,建议选择吃新鲜的在保质期之内的大米。
相关文章
小剪刀可以带上高铁吗 带剪刀能不能上高铁2023-06-03 14:15:20
娃娃菜是什么蔬菜 娃娃菜简单介绍2023-06-15 04:25:54
什么是鲈鱼 关于鲈鱼的简介2023-06-05 11:13:35
煎锅可以当炒锅用吗 煎锅是否可以当炒锅用2023-06-15 09:49:34
牙膏可以托运吗 牙膏是不是只能托运呢2023-06-05 05:13:38
坐轮椅可以坐高铁么 坐轮椅能坐高铁么2023-06-14 22:01:44
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19