1、芜菁甘蓝(学名:Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.)是十字花科、芸薹属二年生草本,高50-100厘米,灰蓝色,被粉霜;块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味,一半在地上为青紫色,一半在地下;茎直立,有分枝,无毛。
2、基生叶倒卵形;叶柄长1.5-2.5厘米;上部及顶部茎生叶长圆形至长圆披针形,两面无毛。
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