1、白梨又被称为京白梨，由于原产于北京，所以才被叫做京白梨。这种白梨的果实有蜡质，果皮很薄，果核比较小，肉质很细腻，含有多种营养成分，能达到生津止渴的效果，经常吃可以给身体补充各种维生素成分。
2、白梨含有多种营养物质，比如葡萄糖、维生素、氨基酸等。由于白梨中的水分比较多，所以吃白梨能给身体补充足够的水分，可以很好的缓解口干舌燥等问题。白梨也有清热解火的作用，可以祛除燥热，还可以刺激肠胃蠕动。经常便秘的人，可以适量吃些白梨。
3、吃白梨还有解酒的效果，能减少酒精对肠胃的伤害。不过，白梨中含有大量的糖分，对于血糖本身就高的人来说，不适合吃太多的白梨。白梨性偏寒，平时不能吃太多，如果多吃会伤及脾胃，如果脾胃本身就不好，不建议经常吃白梨。
4、白梨的脂肪含量比较低，热量也不高，即便是正在减肥也能吃白梨，只是白梨里的糖分含量很高，因此吃太多可能会影响减肥，甚至出现长胖的现象，特别是把梨当做饭后水果吃，更容易长胖。
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