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鸡蛋是荤是素 鸡蛋是荤的吗

时间:2023-06-05 15:37:23 文/孙小飞 经验北考网www.beiweimall.com

1、鸡蛋不属于素食,属于荤食,因为鸡蛋是母鸡所产的卵,所以属于荤食类。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是日常食用的食物之一。

2、鸡蛋又名鸡卵、鸡子。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。

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