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糖蒜为什么会辣怎样补救 糖蒜为什么会辣如何补救

时间:2023-06-06 08:05:54 文/阿林 经验北考网www.beiweimall.com

1、加入食盐,若是腌制好的糖蒜有点辣,不要慌张,可以在糖蒜中加入适量的食用盐,其能够在一定程度上吸收水分。

2、还能使大蒜中的辣素有效排出,从而降低糖蒜的辣味,提高酸甜的口感,但是放入的食用盐不宜过多,以免对人体健康有所影响,一般建议放3-5克为好。

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