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葡萄酒与什么食物相克 葡萄酒的食用禁忌

时间:2023-06-06 03:27:19 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、红葡萄酒与某些海鲜(比如多弗尔油鳎鱼片)相搭配时,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味;与蟹同食可令肠胃不适;

2、喝红酒不能吃苹果,苹果会使葡萄酒的缺陷呈现出来,而奶酪会使葡萄酒的感觉更加美味;

3、各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。

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