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鸡翅包饭怎么烤不会破皮 鸡翅包饭如何烤不会破皮

时间:2023-06-17 04:43:06 文/刘莉莉 经验北考网www.beiweimall.com

1、将鸡翅的翅根和翅中骨去掉,去干净之后将剩下的肉洗干净,留做备用。

2、准备好腌鸡翅的放在装鸡翅的盆里,然后搅拌均匀,搅拌均匀之后盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏冷藏的时间大约13个小时以上,当然时间足够的话也可以冷藏一个晚上。

3、火腿或者是胡萝卜切成小丁,锅里放入食用油,加入洋葱蒜蓉,等爆香之后再加准备的胡萝卜丁或是火腿丁,翻炒均匀之后加入一些酱油,让它的味道更加的浓郁,然后再放入米饭继续炒均匀。

4、取一个矿泉水瓶或者是其他的类似的瓶子,将矿泉水瓶横着拦腰切断。

5、腌制好的鸡翅取出来,将矿泉水瓶口包在鸡翅的缺口上,再将刚刚炒好的炒饭装进去,在装的时候一定要注意炒饭的量不能太多,如果量太多的话,烤的过程中鸡翅会收缩太多,就会将鸡翅撑爆。将装好炒饭的鸡翅摆在烤网上,烤箱预热。

6、将烤网放中层,然后把烤盘放到下层,接烤的过程中鸡翅掉下来的渣,烤十分钟之后将鸡翅取出来,再刷一些烧烤酱,翻过来继续烤,如果颜色太浅的话,中途还可以再取出再刷一次烧烤酱。

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