1、材料：羊排600克、洋葱半个、青线椒1个、姜1块、大蒜5瓣、花椒少量、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒50克、冰糖5颗、生抽1勺、老抽少量、料酒3勺、盐1小勺、孜然1小勺。
2、羊排洗净切块。
3、冷水入锅。
4、加料酒焯去血沫。
5、捞出洗干净血沫，沥干备用。
6、锅中热油，加入冰糖，中小火熬糖色。
7、熬制冰糖融化，起泡泡即可。
8、加入羊排大火翻炒。
9、使羊排均匀裹上糖色。
10、加入生姜大蒜翻炒。
11、倒入1勺量的料酒。
12、倒入1勺量的生抽。
13、再淋入少量的老抽。
14、再加入干辣椒，花椒粒，八角，桂皮，香叶翻炒。
15、倒入300ML的水。
16、所有入高压锅，中小火压20分钟。
17、羊排好了之后，再开大火收汁，加入洋葱，孜然粒，加盐调味即可。
相关文章
如何判断核桃是否变质 判断核桃是否变质的方法2023-06-14 02:35:56
无刺鱼是什么鱼 无刺鱼有哪些2023-06-16 22:11:06
芦笋变黑了还能吃吗 芦笋如何保存2023-06-04 20:42:04
知止慎独什么意思 知止慎独的含义2023-06-13 19:41:58
大鹏展翅代表什么数字 大鹏展翅的含义2023-06-08 18:31:28
四川成都到四川雅安有多远 四川成都到四川雅安的距离2023-06-15 08:54:00
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19
