1、原料:番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。
2、热油锅下蒜蓉爆香,下洋葱炒软,倒入番茄泥。
3、加番茄酱,香草碎,黑胡椒粉,调入盐收汁至浓调。
4、做好后的酱冷藏保存1周。
5、一性次做一大盒子,分成小袋装,一袋装一个披萨(9寸)的量,然后放冰箱冷冻,随用随取,取出来融化后水份会增加,再用锅加热收汁就可以用啦。
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