1、首先切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来。
2、然后用刀从上往下在芒果上划几个痕,然后一层一层剥开芒果皮,用刀剔下果肉即可食用。
3、去皮切成四方体,先把芒果两侧圆形的地方切掉。再片两块芒果肉出来,头尾切掉就是正方形。再横坚切成正方形小丁就行了。不过这样一个芒果切不出多少正方形,头尾的边浪费很多。
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