1、西红柿。
它是碱性食物。食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
2、西葫芦。
它属于碱性食物,并且西葫芦的热量低,富含水分。
3、萝卜。
它属于碱性食物,如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。
4、茄子。
它属于碱性食物 茄子中含有胆碱、水苏碱等生物碱。
5、莴笋。
它是碱性食物,属于非水溶性纤维素含量高的食品。
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