1、食材:面粉300g、胡萝卜100g、香菇50g、豆角50g、玉米50g、肉400g、小葱50g、蚝油1勺、玉米油10g、盐1勺、味精2g。
2、先将面粉倒入盆里,加水搅拌成面絮状。
3、加一点食用油把面絮揉成光滑的面团,醒发一个小时左右。
4、把做馅料的蔬菜洗净备用。
5、分别把肉和蔬菜剁成馅,按自己的喜好搭配装盘,这里我搭配了玉米豆角胡萝卜肉馅,香菇猪肉豆角,猪肉香葱,三种馅料。
6、喜欢入味点的可以把料炒一下,生馅感觉没有那么好吃。
7、用擀面杖把面皮擀成圆形,这里我没有擀面杖,用的是瓶子,然后包上馅料。
8、最后按自己要吃的量包好煮熟就可以了。
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