1、用料:高筋面粉250克、耐高糖酵母3克、细砂糖30克、盐2克、蛋液115克、牛奶50克、黄油75克。
2、将40克黄油和所有面包材料放入面包机内,使用和面菜单揉面10分钟。
3、然后加入剩下35克黄油,揉面20分钟。
4、揉面结束后检查面团状态。
5、然后将面团整理好后放入面包机中,使用发酵菜单进行一次发酵,时间为30分钟。
6、30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大左右。
7、取出发酵好的面团进行排气,然后将面团平均分成6份,然后揉圆盖保鲜膜醒发10分钟。
8、醒发结束后将面团再揉圆,然后放入吐司模具中,放入烤箱进行二次发酵。
9、面包发酵至模具8、9分满发酵完毕。
10、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,上管温度为150度,下管温度165度,时间为45分钟。
11、烘烤结束后取出,表面刷一层黄油。
12、立即脱模侧倒在晾网上晾凉即可。
相关文章
野红萝卜缨的功效与作用 野红萝卜缨的功效与作用介绍2023-06-18 20:53:20
山药瘦肉粥做法 山药瘦肉粥做法介绍2023-06-02 05:37:00
灵芝陈皮水有什么功效 灵芝陈皮水功效介绍2023-06-14 18:59:26
晒太阳的好处和坏处 晒太阳的好处和坏处介绍2023-06-17 06:22:16
盐水刷牙的好处和坏处 盐水刷牙的好处和坏处介绍2023-06-05 04:52:50
疾病的三间分布是指 疾病的三间分布介绍2023-06-02 06:36:11
上海对外经贸大学和北京交通大学(威海校区)对比哪个好(排名分数线区2024-03-31 16:25:18
河北高考排名237950名物理能上什么大学(能报哪些学校)2024-03-31 16:19:23
山东城市建设职业学院在山东招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:15:16
上海农林职业技术学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:12:52
吉林农业科技学院在湖南招生人数和招生计划 多少人2024-03-31 16:09:19
安徽高考多少分可以上云南经贸外事职业学院 招生人数和最低分2024-03-31 16:04:52
口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值2023-06-19 21:45:40
如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法2023-06-04 00:34:11
游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招2023-06-17 10:17:19